v. 2 n. 4 (2021): Enero-Junio

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Publicado: 2021-01-25

Editorial

Medellín. Turismo MICE. Sandra Howard Taylor

Revista Intersección: Eventos, Turismo, Moda y Gastronomía

Acontecer

Mujeres jóvenes talento. Emprendedoras creando valor social

Revista Intersección: Eventos, Turismo, Moda y Gastronomía
@comecallesmedellin. Laboratorio de sabores Tailandeses

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Experiencias turísticas. Medellín de colores, sabores del barrio y Moravia tours

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Artículos

Cozinha e fantasias. Como fazer do medo uma festa? Ressignificação da memória do conflito armado em Medellín

Natalia Ramírez Gutiérrez, Laura Rojas Saldarriaga, Irene Colorado Builes, María C Delgado, Susan Katherine Peláez, Paula Andrea Villa Alcaraz

1-19
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Joias artesanais em ouro. Produção mais limpa

Laura Lucía Landazábal Sanmiguel, Alejandra Rodríguez Acuña, Juliana Meneses Santa, María Camila Restrepo Pedrosa

20-36
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¿O que é que os estrangeiros fazem em Medellín? Grupo de foco

Evelyn Sáez, Valeria Montes de Oca Ramírez, Manuela Ardila Diosa, María Jessenia Pabón Buitrago, Valentina López Álvarez, Eva Sandrith Machado Montoya

37-48
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Abordagens à cenografia em prospectiva de produção de eventos

Daniel Maya Tabares, Kamila Oquendo Botero, Laura Sofia Hernández Giraldo, Valentina Molina Restrepo, Yessenia Alzate Valderrama

49-62
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O Usuário no projeto de produtos e serviços

Leidy Carolina Soto Cárdenas

63-71
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Reativação do turismo rural após a quarentena 2020: TIC e adaptações aplicadas pelos empreendedores

Graciela Inés Gallo, Mara Rocío Galmarini

72-82
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Mole de Caderas. Prato Tradicional da Dança da Matança de México

Fernando Hernández García, Enrique de Jesús Garduño Gómez

83-91
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