@comecallesmedellin. Laboratorio de sabores Tailandeses

Autores/as

  • Revista Intersección: Eventos, Turismo, Moda y Gastronomía Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid

Palabras clave:

Turismo gastronómico, turismo, comida tailandesa, turismo cultural

Resumen

Una cultura se puede conocer a través de los libros, viajes, las redes sociales y por supuesto, la gastronomía. El Chef profesional: Edwin David Acosta Estrada, creador de la experiencia gastronómica "ComeCalles", inspirada en Tailandia, invita a expandir la mente a través del paladar, ¿Te atreves?. Acosta, es egresado de la carrera de "Gastronomía y cocina" de la Colegiatura y especialista en "Intervenciones creativas", de la misma Institución.

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Publicado

2021-06-24

Cómo citar

Intersección: Eventos, Turismo, Moda y Gastronomía, R. (2021). @comecallesmedellin. Laboratorio de sabores Tailandeses. Revista Intersección. , 2(4). Recuperado a partir de https://revistas.elpoli.edu.co/index.php/int/article/view/1887

Número

Vol. 2 Núm. 4 (2021): Enero-Junio

Sección

Ensayos