Acceso a alimentos en zonas rurales de Ecuador. Análisis de las políticas de entrega en el periodo 1987-2010

Susana Herrero Olarte

Autores

Susana Herrero Olarte Universidad de las Américas

Palavras-chave:

políticas alimentares, acesse comidas, desnutrição rural, Ecuador

Resumo

Este artigo reconhece a importância dois programas de entrega de comida (PEA) no Ecuador, caracteriza-los e analisar seus pontos fortes e fracos. A primeira parte determina como o coletivo mais afetados pela desnutrição é a população rural em condições de pobreza, marginalização e isolamento. O segundo capítulo discute como as famílias têm acesso comida a comprá-los, produzi-los, através de ervilha. A terceira parte examina a evolução temporal da ervilha, demonstrando seus pontos fortes e fracos. Os avanços incluem sua inclusão no quadro legislativo, seu crescimento volumen de e a inclusão de estratégias paralelas. O fundamentais desafios são gerenciar por resultados com dados comparados em tempo, tratamento interdisciplinar, estabilidade e estratégias para reforçar a sustentabilidade.

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Biografia do Autor

Susana Herrero Olarte, Universidad de las Américas

Susana Herrero Olarte es PhD. en Economía Aplicada, MsC. en Economía del Desarrollo, y Economista. Actualmente es Directora del Centro de Investigaciones Económicas y Empresariales (CIEE) de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales (FACEA) de la Universidad de las Américas, (Quito, Ecuador)

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