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eISSN: 2357-5875
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2014: Edicion No. 1
2014: Edicion No. 1
La Revista intersección se crea como punto de encuentro de agentes que construyen el sector académico, productivo y gubernamental del turismo, los eventos, la moda, y la gastronomía. En este número se publican temas de gran interés como el Benchmarking internacional, artículo en el que se hace un análisis de la competitividad turística de Barcelona, Bilbao, Paris, Vancouver y Berlín; también se publica un estudio acerca de los factores de competitividad en las pymes del sector de restaurantes en Bogotá. Otros temas de vanguardia que aparecen en este número son el turismo y la salud, los aspectos de sostenibilidad medioambiental que se requieren en los eventos, así como el tema de música y la moda, entre otros. En la sección acontecer, se comenta sobre la estrategia de Medellín como plataforma de negocios. En Foto Fija se registra la Feria de la Flores de Medellín, rito con el que se resignifica la historia de silleteros de esta ciudad y la belleza de sus flores. En la sección Muy Interesante, se presenta a Gastroradio emisora española en la que se aborda la gastronomía desde una perspectiva cultural, económica y antropológica. En este primer número no podía faltar la presentación de la Tecnología en Organización de Eventos del Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, desde donde se gestó este medio.
Publicado:
2015-03-02
Ensayos
Video, Medellin Plataforma de Negocios
Uriel Hernando Sánchez Zuluaga
1
Resumen: 359
Foto Ensayos
Benchmarking internacional: Análisis de la competitividad turística de Barcelona, Bilbao, París, Vancouver y Berlín
Michael E Porter
1 - 14
PDF
PDF: 929
Factores de competitividad de las pymes del sector de restaurantes en Bogotá, localidad la Candelaria
Mónica Mercedes Jara Gutiérrez, Jefferson Alonso Guerrero Barrios, Jorge Armando Jiménez Torres, Edwin Hernández Pinzón, John Jairo Rubio Ortiz
15 - 23
PDF
PDF: 1565
Turismo en salud: resultados de la sistematización y análisis de las encuestas de satisfacción aplicadas a pacientes extranjeros atendidos en una clínica de Medellín
María Alejandra Castaño
24 - 35
PDF
PDF: 668
Eventos sostenibles para ciudades inteligentes: estudio sobre el valor que la sostenibilidad aporta a los eventos en España
Te hago Eco
36 - 45
PDF
PDF: 322
Tecnología en Organización de Eventos del Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid en el contexto de Medellín como ciudad de eventos
Mónica María Valle Flórez, Gloria Estela Moreno V
46 -54
PDF
PDF: 301
Zonas francas transitorias y eventos
Mariana Villa Patiño
55 - 63
PDF
PDF: 569
Moda y Música: Colección Fiebre de sábado en la noche
Katherine Vélez Acevedo
64 - 75
PDF
PDF: 671
Cuentos
Fotos Fijas
Flores y Silleteros
1 - 13
PDF
PDF: 104
Poesias
Gastroradio exquisito menú de ciencia, economía y cultura
Sección Muy Interesante
1 - 3
PDF
PDF: 153
Palabras clave
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