Pinzón, Edwin Hernández, Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, Colombia

• Revista Intersección. Eventos, turismo, gastronomía y moda 2014: Edicion No. 1 - Artículos
  Factores de competitividad de las pymes del sector de restaurantes en Bogotá, localidad la Candelaria
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