Carabelli, Francisco Andrés, Ivana Rojas, Juan Andrés Alonso, Marcos Menger, y Carlos Alfredo Baroli. 2016. «Diseño De Un Programa informático Para El cálculo De La Huella ecológica De Los Alimentos». Revista Latinoamericana De Investigación En Organizaciones, Ambiente Y Sociedad 7 (8):207-26. https://revistas.elpoli.edu.co/index.php/teu/article/view/1043.