Carabelli, F.A., Rojas, I., Alonso, J.A., Menger, M. y Baroli, C.A. 2016. Diseño de un programa informático para el cálculo de la huella ecológica de los alimentos. Teuken Bidikay - Revista Latinoamericana de Investigación en Organizaciones, Ambiente y Sociedad. 7, 8 (jun. 2016), 207–226.