Tirado Armesto, Diego Felipe, José David Torres González, Diofanor Acevedo Correa, Kathy Paola Barrios Tano, y Piedad Margarita Montero. «Composición, Propiedades termofísicas Y Difusividad térmica De Bollo Cocido». Revista Politécnica 12, no. 22 (junio 30, 2016): 79–86. Accedido abril 25, 2024. https://revistas.elpoli.edu.co/index.php/pol/article/view/879.