Botero Valencia, J. S., y A. R. Martínez. «Análisis De Textura En Panes Usando La Matriz De Coocurrencia». Revista Politécnica, vol. 6, n.º 10, junio de 2010, pp. 74-80, https://revistas.elpoli.edu.co/index.php/pol/article/view/158.