Viloria Sierra, L., M. P. Azabache Zarta, R. N. Agudelo Valencia, y J. A. Hernández Fernández. «Evaluación De La Hidrólisis enzimática De Plumas De Pollo Para La obtención De Queratina». Revista Politécnica, vol. 15, n.º 30, diciembre de 2019, pp. 17-24, doi:10.33571/rpolitec.v15n30a2.