Tirado Armesto, D. F. (2016) «Composición, propiedades termofísicas y difusividad térmica de bollo cocido», Revista Politécnica, 12(22), pp. 79–86. Disponible en: https://revistas.elpoli.edu.co/index.php/pol/article/view/879 (Accedido: 21 noviembre 2024).