SANTIS MG, Hermes Pineda; CHACÓN MG, Lucy Arboleda; POLITÉCNICO COLOMBIANO JAIME ISAZA CADAVID, Grupo de Investigación Acuícola, Facultad de Ciencias Agrarias. Tendencias sobre las preferencias en el consumo de la carne de pescado en la comunidad académica del Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid, Medellín. Revista Politécnica, [S. l.], v. 3, n. 5, p. 77–85, 2007. Disponível em: https://revistas.elpoli.edu.co/index.php/pol/article/view/75. Acesso em: 3 jul. 2024.