Viloria Sierra, L., Azabache Zarta, M. P., Agudelo Valencia, R. N., & Hernández Fernández, J. A. (2019). Evaluación de la Hidrólisis enzimática de plumas de pollo para la obtención de Queratina. Revista Politécnica, 15(30), 17–24. https://doi.org/10.33571/rpolitec.v15n30a2