Jara Gutiérrez, M. M. (2015) «Factores de competitividad de las pymes del sector de restaurantes en Bogotá, localidad la Candelaria», Revista Intersección. Eventos, turismo, gastronomía y moda, pp. 15–23. Disponible en: https://revistas.elpoli.edu.co/index.php/int/article/view/225 (Accedido: 2 julio 2024).