Barrios Ramos, Yelis Daneida, Programa Ingeniería Agroindustrial; Universidad Popular del Cesar, Valledupar, Colombia, Colombia

  • Vol. 11, Núm. 21: Julio-Diciembre - Artículos
    Evaluación fisicoquímica del aceite crudo y refinado obtenido de las vísceras de bocachico (prochilodus magdalenae) y tilapia plateada (oreochromis niloticus)
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